Российское информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Конкурс поваров

08.12.2017, 3:00      Новости Архангельска

06.12.2017 в колледже прошел конкурс поваров на тему «Картофельные зразы». В мероприятии приняли участие обучающиеся групп 3 тех «А», 2 тех «Б».

Студенты провели большую подготовительную работу. Они продумали особенности приготовления картофельной массы, фарша, формовку, тепловую обработку, оформление и подачу кулинарной продукции. При этом проработали кулинарные сайты, профессиональную литературу, заполнили технологические карты.

Это было первое профессиональное выступление обучающихся. И не смотря на то, что студенты делают только начальные шаги в специальность, они подошли к выступлению ответственно, творчески. Кулинарная продукция с одинаковым названием у всех участников конкурса получилась разная по внешнему виду и вкусовым качествам.

Члены жюри оценили смелость, инициативу, творческий подход студентов. Спасибо всем участникам.

Подробнее - в разделе фотогалерея.

Преподаватель Т.Г. Урбитская

Источник: https:
 Читайте также:
Мнение редакции интернет сайта yodda.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях..

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города   |   Отели
Copyright © 2014-2016 yodda.ru - региональное информационное агенство
Яндекс цитирования